Restaurante La Bodega de Quintín x Sibarita Madrid
En La Bodega de Quintín te invitamos a saborear cada momento y a disfrutar de una experiencia gastronómica con encanto. Nuestro restaurante, con espacios amplios y acogedores, ha sido el escenario perfecto para menús especiales, celebraciones y encuentros privados. Todo ello, siempre con mimo, buen gusto y atención al detalle.​
Si te apetece comer o cenar con nosotros, te recomendamos reservar con antelación, ya que el aforo es limitado.
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📩 Reservas:
• Email: quintin@sibaritamadrid.com
• Teléfono / WhatsApp: +34 691 84 39 98
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🕒 Horarios del restaurante (fines de semana)
• Viernes: cenas de 20:00 h a 23:00 h
• Sábados: comidas de 13:30 h a 16:00 h | cenas de 20:00 h a 23:00 h
• Domingos: comidas de 13:30 h a 16:30 h
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🔔 Recuerda: la reserva previa es imprescindible por el momento.
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✨ Muy pronto compartiremos novedades que, te lo aseguramos… ¡te van a abrir el apetito!
Desayunos con alma
Si te alojas con nosotros un fin de semana, comienza el día con un desayuno continental natural, preparado con ingredientes frescos y de calidad.
Te esperamos en la cafetería los sábados y domingos, de 09:30 a 11:00 h.
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Huevos revueltos, cereales, tostadas, mantequilla, mermelada, tomate rallado, AOVE, bollería, café, infusiones y zumo de naranja.
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Un desayuno sencillo, sabroso... y con alma.
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Entre semana, la cafetería permanece cerrada, pero si nos lo solicitas con antelación, podemos ofrecerte un desayuno autoservicio.
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*Recuerda avisarnos con antelación si deseas desayunar con nosotros.
Experiencia Gastronómica de Fin de Semana
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Déjate llevar por los sabores del fin de semana con nuestro menú-degustación, una propuesta pensada para disfrutar y compartir en un ambiente único.
Comienza con un aperitivo de bienvenida, la antesala perfecta para un recorrido culinario que combina tradición, creatividad y producto local.
Para compartir:
Escalivada con ventresca, un clásico mediterráneo con el toque marino justo.
Croquetas de rabo de toro y de chipirones en su tinta, crujientes por fuera y cremosas por dentro.
Queso herreño asado con mojo rojo y chutney, un guiño a los sabores canarios.
Carrilleras de ternera a baja temperatura en salsa española con Oporto, acompañadas de puré de apionabo y patatas paja: melosidad, aroma y equilibrio en cada bocado.
Postre a elegir
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Precio:
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70 € / 2 comensales (IVA incluido) – con reserva previa del pack de alojamiento
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80 € / 2 comensales – sin reserva previa del pack de alojamiento
*Bebidas no incluidas