Vive la historia con nuestra visita guiada a la bodega y degustación de vinos locales
Descubre la esencia del vino y el secreto que se esconde bajo el hotel: una auténtica bodega del siglo XVIII, donde el abuelo Quintín elaboraba su vino de forma artesanal. Un espacio único, parte del Patrimonio de la Comunidad de Madrid.
Disfruta del encanto de nuestra tradición vinícola con una visita guiada exclusiva a la antigua cueva-bodega, abierta tanto a huéspedes como a visitantes externos.
Sumérgete en la historia del pueblo y conoce de cerca su legado enológico mientras degustas cuatro vinos locales —dos blancos y dos tintos— cuidadosamente seleccionados, acompañados de un maridaje de quesos que realza cada matiz.
Horarios habituales: sábados a las 19:00 h
Tarifa: 20 € por persona
👥 Grupos: para reservas de 10 personas o más, se pueden consultar horarios especiales.
*Aforo limitado. Se recomienda reservar con antelación
Además, puedes culminar la experiencia con una
cena menú-degustación en nuestro restaurante x Sibarita Madrid.
Disfrutarás de una propuesta gastronómica cuidada por 35 € por persona (bebida no incluida), ideal para completar una jornada llena de historia, sabor y tradición.
Una propuesta inolvidable para quienes desean conectar con la historia, los sentidos y la cultura local en un entorno auténtico y acogedor.
*Aforo limitado. Se recomienda reservar con antelación